CTX

CTX - мировой лидер в области технологии инфракрасных конвейерных печей. Высокотемпературный повар сохраняет влагу в самых разнообразных пищевых продуктах, обжигая снаружи. Используя CTX, операторы получают выгоду от экономии рабочей силы, гибкости продуктов, безопасности пищевых продуктов и стабильного качества готовки. Жарка, жарка на гриле, выпечка и повторное нагревание - вот лишь некоторые из приложений, которые можно использовать с универсальной инфракрасной технологией.